質構儀-多功能觸屏TA.TOUCH原理(li)

   質構儀可避免人類感官品(pin)評的局限性，得(de)到(dao)準確、穩定(ding)、重復性好的物性參(can)數。如：硬度、堅(jian)實度、彈(dan)性、韌性、酥(su)脆性、咀嚼度、膠著性、粘著性等(deng)(deng)。當樣品(pin)受靜態或(huo)動態力時(shi)，會伴隨著壓力或(huo)形(xing)變力的變化。質構儀可以(yi)地測定(ding)力、距離、時(shi)間(jian)、應(ying)力、應(ying)變等(deng)(deng)變量。根據三(san)者(zhe)變量之間(jian)的關系(xi)，分析數據得(de)到(dao)物性指標。

   ●力 (strength)：樣品(pin)所受到的力；

   ●距離(li)(distance)：探(tan)頭上下的移動(dong)距離(li)；

   ●時(shi)間 (time)：探頭上(shang)下移動所(suo)需(xu)時(shi)間；

   ●應力(li)(stress)：探頭上下移動所需時(shi)間；

   ●應變(strain)：應變又稱“相對變形"，等其他參數。

質構儀介紹-TA.TOUCH

  TA.TOUCH 型號(hao)質構(gou)儀(yi)是(shi)一(yi)款(kuan)觸(chu)摸式(shi)質構(gou)儀(yi)，具有高清精密(mi)觸(chu)摸顯示屏，無需(xu)外(wai)聯電腦(nao)，輕點屏幕即可(ke)完(wan)成各項測試(shi)，儀(yi)器內(nei)置運算軟件(jian)，測試(shi)結(jie)果直接顯示,可(ke)通過USB接口或內(nei)置WIFI傳(chuan)輸至(zhi)電腦(nao)上。特別(bie)適(shi)用于食品(pin)物性學(xue)的基礎教學(xue)及(ji)研究、企(qi)業工(gong)廠的新品(pin)開發(fa)、配(pei)方研究、工(gong)藝條件(jian)探(tan)索、原(yuan)材料質量控制及(ji)在(zai)線品(pin)質管(guan)理等。可(ke)應用于食品(pin)、生物制品(pin)、藥品(pin)、化(hua)妝(zhuang)品(pin)及(ji)包裝材料等諸多領域。

質構儀性能參數-TA.TOUCH

1．質構儀應(ying)用領(ling)域廣闊(kuo)：肉制品、糧油食品、面制品、米制品、烘焙制品、休閑食品、果蔬制品、凝膠、寵物食品、食品包裝材料、化妝品、藥品、生物材料、煙草行業等物性分析與檢測。

2．質構儀測試指標全面(mian)：硬度、脆性、粘性、嫩度、松弛、柔軟性、斷裂強度、膠粘性、回復性、彈性、拉伸強度、摩擦系數、屈服應力、延展性、凝膠強度、成熟度等。

3.質構儀量程可選：力量感應元20kg (可更換荷重感測組件，1kg、5kg、10 kg、20 kg、30 kg、50kg可選）

4.第三方(fang)砝碼校準(zhun)：第三方校準力量感應元可以使用第三方標準砝碼進行驗證和校準（實驗室認證時必須具備），同時具有樣品稱重功能（相當于天平）：精度0.01g。

5.質構儀測試方法(fa)全面：軟件內含測試方法，包括單次測試、重復測試，下壓保持測試、全質構測試等

6.質構儀多重(zhong)保護功(gong)能：儀器具有緊急停止、上下極限控制裝置、力量感應元過載保護等功能，防止因操作不當造成儀器損壞。

7.質構儀便攜(xie)操作(zuo)：儀器配備高清(qing)精密觸控顯(xian)示屏(ping)，無需外聯電腦，輕點屏幕即可完成操作；內置運算軟件，結果直接顯示，支持數據導出及加密，可使用辦公軟件查閱；測定模式自主，即可固定參數實現專一性測試，又可根據需求隨時調整，一機多用。

8.質構儀實(shi)時顯示：軟件帶有實時顯示框，檢測過程數據可以實時顯示，用戶直觀看到檢測數據的變化。  

9. 結果分析直觀可視：軟件自動進行曲線的結果分析，用戶只需根據自己的需要選擇所要結果。

10.數據存儲(chu)與(yu)導(dao)出方便：可存儲上千條測試數據，自帶打印機，直接打印測試結果，通過USB接口或儀器自帶wifi可將數據導出，用于后期制圖，比較等進一步分析。