油炸食(shi)品堅(jian)實度測定儀 簡(jian)介：
1、油炸馬鈴(ling)薯(shu)片(pian)因具有松(song)脆(cui)酥(su)香、鮮美可(ke)口、攜帶方(fang)便、價格(ge)低廉(lian)的(de)特點，深受民(min)眾歡迎的(de)食品(pin)(pin)。面對油炸馬鈴(ling)薯(shu)行業的(de)廣闊市場(chang)前景(jing)，越(yue)來越(yue)多的(de)生(sheng)產企(qi)業加(jia)入到這個行業，但(dan)由于(yu)各個產生(sheng)企(qi)業的(de)設備、工藝和(he)生(sheng)產條(tiao)件(jian)都存在著較大的(de)差(cha)異、使得市場(chang)上產品(pin)(pin)的(de)質(zhi)量參差(cha)不齊，其(qi)中薯(shu)片(pian)脆(cui)度和(he)堅實度是影響高品(pin)(pin)質(zhi)薯(shu)片(pian)口感(gan)的(de)主(zhu)要因素之(zhi)一(yi)。
2、應用
用于各類油炸(zha)食品(pin)的堅實度(du)和脆(cui)度(du)的測(ce)定(ding)。
油炸食品堅實度(du)測定儀(yi) 的特點(dian)：
1.自(zi)帶數據庫，不少于(yu)300種。
2.性價(jia)比高，儀器(qi)功(gong)能(neng)和應(ying)用和進口質構儀相同，而價(jia)格是進口儀器(qi)的三分之一。
3.探(tan)頭和配件可以和進口儀器(qi)通用(yong)。
4.可以使用標(biao)準砝碼進(jin)行校正。
5.操作：軟件(jian)帶有控制(zhi)鍵，無需(xu)用手接(jie)觸儀器，只需(xu)點擊鼠標(biao)可以進行儀器各種操作。
6.使(shi)用高性能電機(ji)：測試過程中不產生(sheng)任何噪音和振動。