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取樣器-肉嫩度
取(qu)樣(yang)器-肉(rou)(rou)(rou)嫩(nen)度(du)儀(yi)取(qu)樣(yang)器專(zhuan)業(ye)(ye)用于肉(rou)(rou)(rou)品(pin)嫩(nen)度(du)分析時,對肉(rou)(rou)(rou)條的取(qu)樣(yang)。肉(rou)(rou)(rou)嫩(nen)度(du)儀(yi)根據《中(zhong)國農業(ye)(ye)行(xing)業(ye)(ye)標(biao)準方法測定肉(rou)(rou)(rou)嫩(nen)度(du)剪切(qie)力測定法(NY/T1180-2006)》配置專(zhuan)業(ye)(ye)的切(qie)刀工具可快速測定肌肉(rou)(rou)(rou)嫩(nen)度(du),對肉(rou)(rou)(rou)品(pin)質分析以及家畜育種提(ti)供直接數(shu)據,肉(rou)(rou)(rou)嫩(nen)度(du)儀(yi)是肉(rou)(rou)(rou)類(lei)食(shi)品(pin)加工生產(chan)廠家、質檢、商檢、大學(xue)、科研等部門的理想檢測設備。
訪問量:1453 更(geng)新時(shi)間:2024-01-14 所在地:上海市
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凍力瓶 Bloom Tester
凍力(li)瓶于(yu)凝(ning)(ning)膠(jiao)(jiao)凍力(li)測定。 凍力(li)測試(shi)儀是用(yong)于(yu)測量明膠(jiao)(jiao)凝(ning)(ning)凍強度(du)(du)的(de)(de)(de)測量儀器。明膠(jiao)(jiao)的(de)(de)(de)凝(ning)(ning)凍強度(du)(du),是反映明膠(jiao)(jiao)質量的(de)(de)(de)一項(xiang)重要指(zhi)標。正確檢(jian)測凝(ning)(ning)凍強度(du)(du),對于(yu)明膠(jiao)(jiao)的(de)(de)(de)生產和科研(yan)、特別是用(yong)于(yu)食(shi)品級和藥品級明膠(jiao)(jiao)的(de)(de)(de)生產和科研(yan),保證臨床應用(yong)的(de)(de)(de)安全性(xing),均具有不容(rong)忽視的(de)(de)(de)實際指(zhi)導意義(yi)。
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油炸食品堅實度測定儀
油炸(zha)食品堅實度測(ce)定儀簡(jian)介(jie): 1、油炸(zha)馬鈴(ling)薯(shu)片因具有松(song)脆(cui)酥香、鮮美可(ke)口(kou)、攜(xie)帶方(fang)便(bian)、價格(ge)低廉的(de)(de)(de)特點,深受民眾歡迎的(de)(de)(de)食品。面對油炸(zha)馬鈴(ling)薯(shu)行業(ye)(ye)的(de)(de)(de)廣闊市場(chang)前景,越來越多的(de)(de)(de)生產(chan)企業(ye)(ye)加入到這個行業(ye)(ye),但由于各個產(chan)生企業(ye)(ye)的(de)(de)(de)設(she)備、工藝和(he)生產(chan)條件(jian)都存在著較大的(de)(de)(de)差(cha)異、使得市場(chang)上產(chan)品的(de)(de)(de)質量參(can)差(cha)不齊,其中薯(shu)片脆(cui)度和(he)堅實度是影響高品質薯(shu)片口(kou)感的(de)(de)(de)主要因素之一。
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