國產質構儀TA.Touch/TA質構儀原理
    TA質構儀可(ke)避免(mian)人(ren)類感官品評的局限性(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)，得(de)到準確、穩定(ding)、重復性(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)好的物(wu)(wu)性(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)參數。如：硬(ying)度、堅實度、彈性(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)、韌性(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)、酥脆性(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)、咀嚼(jiao)度、膠(jiao)著(zhu)性(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)、粘著(zhu)性(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)等。當樣(yang)品受靜(jing)態或(huo)(huo)動態力(li)時，會伴隨著(zhu)壓力(li)或(huo)(huo)形變(bian)(bian)(bian)力(li)的變(bian)(bian)(bian)化。TA質構儀可(ke)以地測定(ding)力(li)、距離、時間、應力(li)、應變(bian)(bian)(bian)等變(bian)(bian)(bian)量(liang)。根(gen)據三者變(bian)(bian)(bian)量(liang)之間的關系(xi)，分析數據得(de)到物(wu)(wu)性(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)指標。
   ●力 (strength)：樣品(pin)所(suo)受到的力；
   ●距(ju)離(li)(distance)：探頭上下的移動距(ju)離(li)；
   ●時間 (time)：探頭上下移動所需時間；
   ●應力(stress)：探頭上下移動所(suo)需時間；
   ●應變(strain)：應變又稱“相(xiang)對變形"，等其他參(can)數(shu)。

國產質構儀/TA質構儀TA.Touch介紹
  我公司供應的(de)TA質(zhi)(zhi)(zhi)構儀(yi)是一款觸摸(mo)式TA質(zhi)(zhi)(zhi)構儀(yi)，具有高(gao)清精密觸摸(mo)顯示(shi)屏，無(wu)需(xu)外(wai)聯電(dian)腦，輕點屏幕(mu)即可(ke)完成各項測試，儀(yi)器內(nei)置(zhi)運算軟件，測試結果直接顯示(shi),可(ke)通過USB接口或(huo)內(nei)置(zhi)WIFI傳(chuan)輸至電(dian)腦上。特別(bie)適用于食(shi)品(pin)(pin)物性(xing)學(xue)的(de)基礎(chu)教學(xue)及(ji)研(yan)(yan)究(jiu)、企(qi)業工廠的(de)新品(pin)(pin)開發、配方研(yan)(yan)究(jiu)、工藝條件探索(suo)、原材(cai)料質(zhi)(zhi)(zhi)量控制(zhi)及(ji)在線品(pin)(pin)質(zhi)(zhi)(zhi)管理等(deng)。可(ke)應用于食(shi)品(pin)(pin)、生物制(zhi)品(pin)(pin)、藥(yao)品(pin)(pin)、化妝品(pin)(pin)及(ji)包裝材(cai)料等(deng)諸(zhu)多領域。


TA質構儀TA.Touch性能(neng)優(you)勢：

1.高清(qing)觸摸顯示屏，無需外聯(lian)電腦（也可以購買軟件鏈接電腦兩用），輕點屏幕即可完(wan)成(cheng)各項測試。

2.內置(zhi)運算軟(ruan)件，測試結果直(zhi)接顯示,可通過(guo)USB接口或內置(zhi)WIFI傳輸至電(dian)腦上。

3.特別適用(yong)于食品物性學(xue)的基礎教學(xue)及研究（購買軟件鏈(lian)接(jie)電腦可以觸摸屏和軟件隨時切換）。

4.企(qi)(qi)業工廠車(che)間品(pin)質管(guan)控，企(qi)(qi)業研(yan)發部(bu)門新產品(pin)開(kai)發、配方研(yan)究、工藝條件探(tan)索、原(yuan)材料(liao)質量控制(zhi)及在線品(pin)質管(guan)理等。

5.TA.TOUCH質構儀操(cao)作(zuo)方(fang)便、性能成(cheng)熟穩定*、搬動方(fang)便。

質構儀性能參數-TA.TOUCH

1．質構儀應用領域廣闊：肉制品、糧油食品、面制品、米制品、烘焙制品、休閑食品、果蔬制品、凝膠、寵物食品、食品包裝材料、化妝品、藥品、生物材料、煙草行業等物性分析與檢測。

2．質構儀測試指(zhi)標(biao)全面：硬度、脆性、粘性、嫩度、松弛、柔軟性、斷裂強度、膠粘性、回復性、彈性、拉伸強度、摩擦系數、屈服應力、延展性、凝膠強度、成熟度等。

3.質構儀量程可選：力量感應元20kg (可更換荷重感測組件，1kg、5kg、10 kg、20 kg、30 kg、50kg可選）

4.第三方砝(fa)碼(ma)校準：第三方校準力量感應元可以使用第三方標準砝碼進行驗證和校準（實驗室認證時必須具備），同時具有樣品稱重功能（相當于天平）：精度0.01g。

5.質構儀測試方法全面：軟件內含測試方法，包括單次測試、重復測試，下壓保持測試、全質構測試等

6.質構儀多(duo)重(zhong)保護功能：儀器具有緊急停止、上下極限控制裝置、力量感應元過載保護等功能，防止因操作不當造成儀器損壞。

7.質構儀便攜操作：儀器配備高清(qing)精密觸控顯示(shi)屏，無需外聯電腦，輕點屏幕即可完成操作；內置運算軟件，結果直接顯示，支持數據導出及加密，可使用辦公軟件查閱；測定模式自主，即可固定參數實現專一性測試，又可根據需求隨時調整，一機多用。

8.質構儀實時(shi)顯示：軟件帶有實時顯示框，檢測過程數據可以實時顯示，用戶直觀看到檢測數據的變化。  

9. 結果分析直觀可(ke)視：軟件自動進行曲線的結果分析，用戶只需根據自己的需要選擇所要結果。

10.數(shu)據存儲與導(dao)出方(fang)便：可存儲上千條測試數據，自帶打印機，直接打印測試結果，通過USB接口或儀器自帶wifi可將數據導出，用于后期制圖，比較等進一步分析。