一.微生態腸道模擬發酵系統有哪些簡介

微生態腸道模擬(ni)發(fa)酵系(xi)統有哪些(xie)主要包括結腸硅膠模型、機電驅動裝置、溫度監測裝置、排水/進氣控制裝置、混合監測裝置、pH控制/監測裝置及保溫盒等七個部分組成。微生態腸道模擬發酵系統有哪些可用于腸道微生態、腸道與微生物相互作用，同時也可用于新藥、益生菌和功能食品等的開發。

動(dong)態結腸(chang)生物反應器(qi)概念不僅(jin)僅(jin)是(shi)(shi)用來模擬人消化過(guo)程中(zhong)的大腸(chang)發酵過(guo)程，還可以(yi)放大、用于實際發酵生產過(guo)程。當前用于固體發酵的生物反應器(qi)（攪拌(ban)(ban)、轉鼓、流化、半連續攪拌(ban)(ban)）很(hen)難促進顆粒的分散。穩(wen)定(ding)性、生產效(xiao)率(lv)以(yi)及傳(chuan)質傳(chuan)熱也都存在(zai)難以(yi)解(jie)決的問(wen)題。尤其是(shi)(shi)很(hen)難避免供氧(yang)受限，新型(xing)仿生結腸(chang)生物反應器(qi)能(neng)有效(xiao)地改善這(zhe)個問(wen)題。動(dong)態結腸(chang)生物反應器(qi)是(shi)(shi)一種利用罐壁(bi)蠕動(dong)實現混合的新型(xing)反應裝置，這(zhe)種類型(xing)的混合系統(tong)與傳(chuan)統(tong)生物反應器(qi)中(zhong)的攪拌(ban)(ban)非常(chang)不同。

二.微生態腸道模擬發酵系統有哪些應用

微生(sheng)態腸道(dao)模擬發(fa)酵系統有(you)哪些，仿生(sheng)(sheng)蠕動(dong)(dong)式混合調節(jie)，有(you)助于(yu)防止反(fan)(fan)應(ying)(ying)(ying)底物(wu)(wu)的(de)(de)(de)過度(du)(du)團聚、壓降過高以(yi)及在床層內出(chu)現(xian)裂縫和(he)(he)(he)溝壑；避免隨著反(fan)(fan)應(ying)(ying)(ying)的(de)(de)(de)進行，床層內水(shui)(shui)活度(du)(du)過低而抑制生(sheng)(sheng)長；動(dong)(dong)態(tai)結腸(chang)(chang)生(sheng)(sheng)物(wu)(wu)反(fan)(fan)應(ying)(ying)(ying)器，對于(yu)產(chan)酶的(de)(de)(de)微(wei)生(sheng)(sheng)物(wu)(wu)發酵，容易形(xing)成更低的(de)(de)(de)還原(yuan)糖和(he)(he)(he)更高的(de)(de)(de)可溶性(xing)(xing)蛋白、酶活水(shui)(shui)平，尤其是對于(yu)含有(you)少(shao)量水(shui)(shui)層（濕度(du)(du)約70%）的(de)(de)(de)固態(tai)樣(yang)品(pin)；同時(shi)(shi)能節(jie)省清(qing)洗和(he)(he)(he)滅菌(jun)相關的(de)(de)(de)時(shi)(shi)間和(he)(he)(he)費用，并且(qie)適(shi)用于(yu)一(yi)些特殊反(fan)(fan)應(ying)(ying)(ying)基(ji)質（比如高粘度(du)(du)和(he)(he)(he)腐蝕傳統不銹鋼反(fan)(fan)應(ying)(ying)(ying)器的(de)(de)(de)基(ji)質）。動(dong)(dong)態(tai)結腸(chang)(chang)生(sheng)(sheng)物(wu)(wu)反(fan)(fan)應(ying)(ying)(ying)器可用于(yu)腸(chang)(chang)道(dao)微(wei)生(sheng)(sheng)態(tai)、腸(chang)(chang)道(dao)與(yu)微(wei)生(sheng)(sheng)物(wu)(wu)相互(hu)作用，同時(shi)(shi)也可用于(yu)新藥、益生(sheng)(sheng)菌(jun)和(he)(he)(he)功能食品(pin)等的(de)(de)(de)開發。在外力的(de)(de)(de)作用下形(xing)成一(yi)種類似于(yu)結腸(chang)(chang)內發生(sheng)(sheng)的(de)(de)(de)向心性(xing)(xing)肌肉收縮式樣(yang)的(de)(de)(de)運動(dong)(dong)。在實(shi)驗(yan)室和(he)(he)(he)工業上都表(biao)現(xian)出(chu)一(yi)定的(de)(de)(de)優點(dian)。

三,微生態腸道模擬發酵系統有哪些特點

微生態腸道模擬發酵系統(tong)有哪些的(de)優勢還包括較高的(de)生(sheng)物(wu)(wu)/化(hua)學反應(ying)產(chan)物(wu)(wu)、更(geng)高的(de)生(sheng)產(chan)率、較短(duan)的(de)時間、更(geng)低的(de)成本、生(sheng)產(chan)增值產(chan)品(pin)等(deng)(deng)(deng)。可(ke)以實現對食品(pin)殘渣和(he)農(nong)業(ye)(ye)產(chan)業(ye)(ye)的(de)生(sheng)物(wu)(wu)轉化(hua)和(he)生(sheng)物(wu)(wu)改良，以提高營養質量(liang)。將用于(yu)農(nong)工(gong)業(ye)(ye)產(chan)品(pin)和(he)副產(chan)品(pin)(谷物(wu)(wu)、膳(shan)食、谷殼(ke)等(deng)(deng)(deng))的(de)酶(mei)、酸(suan)、多糖(tang)/寡糖(tang)、肽等(deng)(deng)(deng)的(de)生(sheng)產(chan)，使用單一(yi)/混(hun)合培養、酶(mei)解等(deng)(deng)(deng)方案。

獨立的(de)仿生(sheng)(sheng)蠕(ru)動(dong)式混合調(diao)節，有助于防止反(fan)(fan)(fan)應(ying)底物(wu)的(de)過度團(tuan)聚、壓(ya)降過高(gao)（可(ke)以(yi)避免）以(yi)及在床層內(nei)出現裂(lie)縫和(he)(he)溝壑；避免隨著反(fan)(fan)(fan)應(ying)的(de)進行(xing)，床層內(nei)水活度過低而(er)抑制(zhi)生(sheng)(sheng)長；對于產酶的(de)微(wei)生(sheng)(sheng)物(wu)發酵，容(rong)易(yi)形(xing)成(cheng)更低的(de)還原糖和(he)(he)更高(gao)的(de)可(ke)溶(rong)性蛋白(bai)、酶活水平，在此基(ji)礎上,集(ji)成(cheng)腸(chang)道氣體陣列傳感器(qi)和(he)(he)智能控制(zhi)系(xi)統,研制(zhi)了仿生(sheng)(sheng)胃生(sheng)(sheng)物(wu)反(fan)(fan)(fan)應(ying)器(qi)、仿生(sheng)(sheng)小腸(chang)生(sheng)(sheng)物(wu)反(fan)(fan)(fan)應(ying)器(qi)和(he)(he)仿生(sheng)(sheng)大腸(chang)生(sheng)(sheng)物(wu)反(fan)(fan)(fan)應(ying)器(qi)。

四.微生態腸道模擬發酵系統有哪些參數

1.力(li)量(liang)精度：0.0001g，可使用標準砝(fa)碼(ma)進行力(li)量(liang)校正。

2.位移(yi)精(jing)度：0.0001mm，測試臂移(yi)動距離：400mm；

3.檢(jian)測速(su)度(du)：0.001~50 mm/s，速(su)度(du)解析度(du)：0.001mm/s.

4.數據采(cai)集率：不低(di)于500組/秒(miao)，每組4個(ge)通道同(tong)時(shi)讀取。

5.測(ce)試方法：單次測(ce)試、 測(ce)試，全質構測(ce)試等，數據(ju)分析時(shi)，用戶可直接指選所要的參(can)數，內置軟件(jian)即可自動計算(suan)結(jie)果。

6.儀器操作(zuo)：（1）實驗過程(cheng)通過7.0英寸(cun)大觸摸屏完成；（2）通過軟件操作(zuo)，數據(ju)直(zhi)接呈(cheng)現，無需編程(cheng)。

7.實時顯示(shi)：屏幕顯示(shi)實時變化曲線(xian)，曲線(xian)含有標度，可放大縮小查看(kan)曲線(xian)。用戶直觀看(kan)到檢測(ce)數據(ju)的變化。

8.結果分析：可選配觸摸(mo)屏上自動(dong)進行曲線(xian)的結果分析。具有檢(jian)測數據(ju)保密功能。

9．安全措施：數據可緊急(ji)停止、上下極限(xian)控制裝(zhuang)置、力量感應(ying)元過載保(bao)護(hu)。

10.售后服務要求:儀(yi)器(qi)免(mian)費(fei)保修(xiu)1年，免(mian)費(fei)安裝、培訓(xun)，直至能熟(shu)練(lian)獨立操作(zuo)，終(zhong)身(shen)維護。

11.配置要求(qiu)：質構儀主機（可選配觸(chu)摸屏）、探頭(tou)轉(zhuan)換器(qi)、探頭(tou)、備品配件(jian)包、應用方(fang)法庫(ku)、操作手冊等(deng)。